À la carte-menyn gäller från den 26/10
Välkomna till vår restaurang med utsikt över banan!
På bästa plats ser ni loppen samtidigt som ni avnjuter en vällagad måltid - kvällens varmrätt eller en trerätters från à la carte-menyn.
Vi vill göra er uppmärksamma på att det i matsalen är krav på varmrättsförtäring.
För frågor, vänligen ring 040-671 82 44.
Har någon av er allergier? Fråga personalen, så hjälper de dig.
Kvällens varmrätt
"Stallvältaren" (ej under V75 eller lunch)
Räkmacka
en "rejäl" med handskalade räkor och hemslagen dillmajonnäs
13/11
Restaurangen abonnerad för Tjejkväll
19/11
Hjortstek med gräddsås och gelé
3/12
Långbakad högrev med portvinsglace
11/12
Julinspirerad buffé
17/12
Ostpanerad schnitzel med tomatsås och ris
Förrätter
Hav
Hummerbisque
med halstrad färsk tonfisk
Kyckling
Långbakad pepprig rostbiff
med syrad rödkål och äpplechutney
Vegetariskt
Vegetarisk biff Indian style
med syltad svamp och avocadocréme
Alltid
Löjromstallrik
med klassiska tillbehör
varmrätter
Ox
Grillad höglands entrêcôte
med jordärtskockspuré och kraftig rödvinssås
Varmrätter
Fågel
Rosastekt ankbröst
med pumpapuré och apelsinsås
Fisk
Stekt fjällröding
toppad med trumpetsvamp och hollandaisesås gjord på brynt smör
Vegetariskt
Krämig svamp- och grönsaksrisotto
med hyvlad parmesan
Dessert
Sött
Choklad- och pecannötkaka
med vaniljglass
Gott
Äppletartelett
med kanderade nötter
Ost
Tre sorters ost
med fikonmarmelad och kex
Litet
Husets Petit fours, 2 st
