À la carte-menyn gäller från den 31/8
Välkomna till vår restaurang med utsikt över banan!
På bästa plats ser ni loppen samtidigt som ni avnjuter en vällagad måltid - kvällens varmrätt eller en trerätters från à la carte-menyn.
Vi vill göra er uppmärksamma på att det i matsalen är krav på varmrättsförtäring.
För bordsbokningar, vänligen ring 040-671 82 49.
Har någon av er allergier? Fråga personalen, så hjälper de dig.
Kvällens varmrätt
"Stallvältaren" (ej under V75 eller lunch)
Räkmacka
en "rejäl" med handskalade räkor och hemslagen dillmajonnäs
18/9
Ryggbiff
med rotfruktsgratäng, svampragu och rödvinssås
24/9
Stekt panerad fläskkotlett
med rödkål och sockerstekt potatis
1/10
Restaurangen är abonnerad
Förrätter
Hav
Gravad norsk fjordlax
med senaspssås och kuvertbröd
Kyckling
Sallad med majskyckling
spröda salladsskott, brieost, skånska tomater, oliver och örtdressing
Vegetariskt
Kall grönärtsoppa
med grillad halloumi och parmesanchips
Alltid
Löjromstallrik
med klassiska tillbehör
varmrätter
Vilt
Helstekt oxfilé
med kantarellsås, potatisbakelse och smörstekt savoykål
Varmrätter
Fläsk
Hel grillad fläskfilé
med dragoncreme, rödvinsjus och potatisgratäng
Fisk
Varmrökt norsk fjordlaxfilé
med tryffelaioli och örtslungad potatis
Vegetariskt
Tortelloni
med ricotta, spenat och cambozolasås
Dessert
Gott
Crema Catalana
Kallt
Marängswiss
vaniljglass, banan, maränger, grädde och chokladsås
Ost
Tre sorters ost
med fikonmarmelad och kex
Litet
Husets Petit fours, 2 st
