À la carte-menyn gäller från den 12/1. Ny meny kommer den 27/3.
Välkomna till vår restaurang med utsikt över banan!
På bästa plats ser ni loppen samtidigt som ni avnjuter en vällagad måltid -
kvällens varmrätt eller en trerätters från à la carte-menyn.
Vi vill göra er uppmärksamma på
att det i matsalen är krav på varmrättsförtäring.
För bordsbokningar, vänligen ring 040-671 82 49.
Har någon av er allergier? Fråga personalen, så hjälper de dig.
Kvällens varmrätt
"Stallvältaren" (ej under V75 eller lunch)
Räkmacka
en "rejäl" med handskalade räkor och hemslagen dillmajonnäs
26/3
Dansk fläskstek med rödkål och sockerbrynd potatis
2/4
Helstekt fläskfilé med portvinssky och potatisgratäng
Förrätter
Hav
Hummerbisque
med hembakat bröd
Fågel
Lättrökt tuppfilé
med chili och rödbetspuré
Vegetariskt
Majs och kokossoppa
med ingefära och cashewnötter
Alltid
Löjromstallrik
med klassiska tillbehör
varmrätter
Jägersro schnitzel
Schnitzel
med risolépotatis, skysås, ärtor, kryddsmör och citron
Varmrätter
Ox
Halstrad Nebraska Entrecote
med bearnaisesås och friterade lökringar
Fisk
Bouillabaisse
med aioli
Vegetariskt
Färsk tagliatelle
med kantarellsås och parmesanchips
Dessert
Gott
Chokladfondant
med apelsinsås och vispad grädde
Kallt
Hallonparfait
med dumleflarn
Ost
Tre sorters ost
med fikonmarmelad
Litet
Husets Petit fours, 2 st
