À la carte-menyn gäller från den 27/3.
Välkomna till vår restaurang med utsikt över banan!
På bästa plats ser ni loppen samtidigt som ni avnjuter en vällagad måltid -
kvällens varmrätt eller en trerätters från à la carte-menyn.
Vi vill göra er uppmärksamma på
att det i matsalen är krav på varmrättsförtäring.
För bordsbokningar, vänligen ring 040-671 82 49.
Har någon av er allergier? Fråga personalen, så hjälper de dig.
Kvällens varmrätt
"Stallvältaren" (ej under V75 eller lunch)
Räkmacka
en "rejäl" med handskalade räkor och hemslagen dillmajonnäs
16/7 Nattrav. vi öppnar kl 18.00
Helstekt fläskfilé med grönpepparsås och sommar primörer.
23/7
Oxfärsbiff med glacerad syltlök och bearnaisesås
Förrätter
Hav
Bit av norsk varmrökt lax
med sparriscreme
Biff
Asiatisk biffsallad
toppad med avokado
Vegetariskt
Jordärtskockssoppa
med knaperstekt svamp
Alltid
Löjromstallrik
med klassiska tillbehör
varmrätter
Kalv
Helstekt gödkalv
med gratinerad potatisbakelse och rödvinssås med smak av dragon
Varmrätter
Lamm
Variation på lamm
med chevrebakade betor och demiglace
Fisk
Peccorinobakad torskrygg
med risotto smaksatt med räkor
Vegetariskt
Tomatbräserad zuccinitimbal
med färsk pasta och riven ost
Dessert
Gott
Rabarberpaj och rabarberkompott
med vaniljkesella
Kallt
Kokosglass
med rostade hasselnötter
Ost
Tre sorters ost
med fikonmarmelad
Litet
Husets Petit fours, 2 st
